alcodog :
кста, тут же можно отписать где, почем вы закупаетесь чаем)
Я знаю что из тусовки Серёга Брейнфильтр сейчас плотно чайной темой занят, даже в гости зазывал в чайную, но я что-то торможу)
Энтони, спасибо )
даже не ожидал что кто-то из ХК тусы увлекается чаем )
меня даже побудило вспомнить старый логин\пароль от борды и тоже написать.
сложилось так что занялся вплотную чаем несколько лет назад. Занялся плотно, так как увлёкся чаем серьёзно. У нас есть своя чайная и магазин на м. Бауманская, поэтому если что - welcome.
сам сейчас в У И Шань ( 武夷山, WuYiShan ), как раз закупаюсь северофуцзяньскими улунами и уишаньским красным чаем. будут вопросы по чаю - пишите вконтакте, буду рад помочь\подсказать!
по поводу правильного заваривания - здесь есть подробное описание с фото и видео.
а я вот оочень чай люблю...разный в разное время и к разным ситуациям--главное только с умом как говорится к вопросу подходить-)....вот могу поделиться приглашал один хороший друг(увлекается этим) меня несколько раз в Москве на чайные церемонии--один раз меня очень неожиданно и приятно удивило и поразило чаепитие(чайная церемония) ...я вообще до того относилась скептически к этому..но...передать словами оочень трудно то,что я испытала--состояние было уставшее(сутки не спала до того почти) и проблем тогда ворох..в общем еле передвигалась..было где-то 12 дня..бегала в центре по делам--вот меня и пригласили на чаепитие--блиин я не ожидала конечно..обстановка и сама церемония и сам чай видимо--короче после(примерно 1,5 часа длилось) у меня было ощущение,что я поспала и отдохнула-такое здоровое и хорошее физическое и моральное чувство--суперр просто...причем хочу отметить!! только в одном месте в Москве такое было--остальное лажа и срубание бабок..я уж не говорю о большинстве кофеен (есть конечно исключения ,но мало) или о том чае,что в обычных магазинах выдают за что-то эдакое -) ....в общем конечно тем кто любит чай очень советую хоть разок попробовать чайную церемонию--только один недостаток ооочень уж дорого -((( ..я потом сама только раз себе позволила..больше-жаба придушила.....
а если кому чисто для бодрости--самый хороший способ обычный(среднего качества) рассыпной чисто-черный чай по крепче--так вставить может если сильно заварить хрен вообще потом заснешь(помню мне на 2 суток хватило)--но главное часто не пить и аккуратно на сердце нагрузка сильная...
lighterr
хорошо описала )
насчёт чайный мест в мск - их и правда не очень много хороших.
из старых клубов вообще остались только эрмитаж, чайная высота да железный феникс.. а насчёт цен - у нас, например, весьма демократично, - от 250 р с человека.
SS : lighterr
хорошо описала )
насчёт чайный мест в мск - их и правда не очень много хороших.
из старых клубов вообще остались только эрмитаж, чайная высота да железный феникс.. а насчёт цен - у нас, например, весьма демократично, - от 250 р с человека.
-)) сейчас даже не знаю,что есть..я поледний раз была даавно года 4 назад..название вылетело из головы--на никольской улице место если идешь от гума в сторону лубянской площади почти в конце никольской с левой стороны было...не знаю даже функционирует ли сейчас--лучшее место было тогда ,но дорогое
SS : lighterr
хорошо описала )
насчёт чайный мест в мск - их и правда не очень много хороших.
из старых клубов вообще остались только эрмитаж, чайная высота да железный феникс.. а насчёт цен - у нас, например, весьма демократично, - от 250 р с человека.
-)) сейчас даже не знаю,что есть..я поледний раз была даавно года 4 назад..название вылетело из головы--на никольской улице место если идешь от гума в сторону лубянской площади почти в конце никольской с левой стороны было...не знаю даже функционирует ли сейчас--лучшее место было тогда ,но дорогое
а, это железный феникс.
вроде до сих пор работает )
Ферментированный без доступа кислорода ГАБА-чай получил свое название из-за высокого содержания в своем составе гамма-аминомасляной кислоты (по-английски — Gamma-aminobutyric acid, GABA). Гамма-аминомасляная кислота в сочетании с другими компонентами чая, оказывает на организм человека совершенно удивительное и комплексное воздействие. Она понижает артериальное давление, помогает при атеросклерозе, головных болях и головокружениях, при морской болезни, стимулирует мозговую деятельность в частности и динамику нервных процессов вообще, улучшает мышление и память, снимает похмельный синдром, обладает высоким антиоксидантным действием — а это значит, что может иметь профилактическое антираковое действие.